אבס, שלמה (עורך ומלקט). חגיגה של מעשיות לחגים. תל אביב: עגור 1990. – 16 סיפורים מעובדים מאסע”י

אגסי, אליהו. חושם מבגדאד: 29 מעשיות בבליות. תל אביב: עם עובד 1966. – כל הסיפורים באסע”י

אגסי, אליהו. המכתב שנשלח עם הרוח: 25 סיפורי-עם של יהדות בבל. תל אביב: עם עובד 1979. – כל הסיפורים באסע”י

אגסי, אליהו. היפה בת-הרוח: 64 סיפורי-עם בבליים. תל אביב: יריב-הדר 1980. – כל הסיפורים באסע”י

אלכסנדר, תמר ועינת עמלה (עורכות). שבעת אגוזי הפלא: סיפורי עם לילדים מפי יהודי ספרד. תל אביב: משכל 1992. – 15 סיפורים מעובדים מאסע”י.

אלכסנדר, תמר ועינת עמלה (עורכות). תרת תרת: סיפורי-עם מפי יהודי אתיופיה תל אביב: משכל 1996. – 15 סיפורים מעובדים מאסע”י

אלפסי, יעקב. מסמטאות המלאח: סיפורים ומשלים, אגדות ומעשיות, מחיי קהילת אזימור שבמרוקו. ירושלים: יריד הספרים 2002. – 45 סיפורים מעובדים מאסע”י

אנג’ל-מלאכי, שאול. חיי ירושלים – מסיפורי העיר. ירושלים: לה סמנה 1987. – 16 סיפורים באסע”י

בן-יעקב, אברהם. האוצר: סיפורי-עם ואגדות. תל אביב: יבנה 1969. – 71 סיפורים באסע”י.

בן-עמי, יששכר (עורך). תפוח ההריון: 56 סיפורי-עם מפי יהודי מרוקו. ירושלים: יוסף לוגאסי 2000. – 48 סיפורים מאסע”י

בן-עמי, יששכר (עורך). הפרח המחייה מתים: 60 סיפורי-עם מפי יהודי מרוקו. ירושלים: יוסף לוגאסי 2000. – 53 סיפורים מאסע”י

בר-יצחק, חיה וקרמר,עדנה (עורכות). משלוח מנות: סיפורי עם לחגים. תל אביב: ספריית פועלים 1986. – 20 סיפורי אסע”י מעובדים לילדים

גמליאלי, נסים בנימין. חדרי תימן: סיפורים ואגדות. תל אביב: אפיקים 1978. – 127 סיפורים באסע”י.

גמליאלי, נסים בנימין. חביון תימן: זכרונות, סיפורים, אגדות, חיים מעולם אחר. בהוצאת המחבר, רמלה 1983. – 34 סיפורים באסע”י

גראמה, זהרה (שרה). יהודי אלאגברי שבתימן: אורחות חיים ומנהגים, היסטוריה, אמונות ואישים. בעיבוד אמנון שלומי-אכלופי. נתניה: האגודה לטיפוח חברה ותרבות 1997. – 11 סיפורים מעובדים באסע”י

דבי (קריצלר), מירי. סיפורים מימי טיכו. תל אביב: אופיר 1993. – 8 סיפורים באסע”י.

ויגיסר, משה. החלום ופשרו, אסופת סיפורי-עם. תל אביב: תמוז 2006. – 263 סיפורים באסע”י

זוהר, אילנה. כינור אליהו: ח”י סיפורי-עם מפי פלורה כהן. קריית טבעון 1991. – 18 סיפורים מאסע”י

חביב, יפרח. סיפורי סבתא בלה. בית קשת 1990. – 32 סיפורים מאסע”י

כספי, מישאל (מסורי). מזקנים אתבונן. מדרשת שדה בוקר 1968. – 83 סיפורים מפי יהודי תימן באסע”י.
לסרי, יעקב. במחיצת חכמים ורבנים במרוקו, טוניס ואלג’יר. באר שבע: חזי מור 1978. – 84 סיפורים באסע”י

לסרי, יעקב. בין מציאות לדמיון: עשרים סיפורים עממיים ממרוקו. לוד: מכון הברמן למחקרי ספרות 1992. – 11 סיפורים באסע”י.

מוריק, לייבל . יידישע חכמה: זאמלונג פון מעשהלעך, וויצע, אנעקדאטן, גלייכווערטלעך, שפראך-דערשיינונגען און רעדנסארטן. תל אביב: ארגון יוצאי סארני והסביבה בישראל 1984. – 289 סיפורים הומוריסטיים באסע”י

מירון, יורם, ריאד כבהא וראפע אבו ריא (עורכים). אגדה של כפר: אגדות כפריו של הגליל ומרומיו (בערבית ובתרגום עברי). גבעת חביבה: המרכז היהודי ערבי לשלום 2005. – 53 סיפורים באסע”י.

מירון, יורם וריאד כבהא (עורכים). אגדות הואדי: מבחר סיפורי עם מואדי עארה (בערבית ובתרגום עברי). גבעת חביבה: המכון ללימודים ערביים 1993 – 71 סיפורים באסע”י

מירון, יורם, כרמלה שחאדה, ונמר מסארווה (עורכים). גרגר הרימון: האישה בסיפורי העם הערביים (בערבית ובתרגום עברי). גבעת חביבה: המרכז היהודי-ערבי לשלום 1997. – 43 סיפורים באסע”י.

מרכוס, אליעזר. חג לעם, אנתולוגיה של סיפורי-עם לחגי ישראל. ירושלים: כתר 1990. – 81 סיפורים מאסע”י

נוריאן, אסתר. אמא אסתר מספרת: אוסף אגדות ומעשיות שסיפרה אסתר נוריאן ז”ל. ירושלים 1995. – 16 סיפורים מאסע”י.

עומר, דבורה (מלקטת ומעבדת). האוצר במערה: סיפורים מעדות ישראל. תל אביב: שרברק 1983. – 13 סיפורים מאסע”י

עומר, דבורה (מלקטת ומעבדת). הסוד בבאר: סיפורים מעדות ישראל. תל אביב: שרברק 1983. – 9 סיפורים מאסע”י.

עומר, דבורה (מלקטת ומעבדת). השד בכד: סיפורים מעדות ישראל. תל אביב: שרברק 1983. – 13 סיפורים מאסע”י

פיביס, כוכבה. סיר הפלאים: אגדות וסיפורי-עם. תל אביב: ירון גולן 1996. – 9 סיפורים מעובדים מאסע”י

פרטוק, דניאל. סיפורי-עם מג’רבה. בהוצאת המחבר, קריית גת 1996. – 20 סיפורים מאסע”י.

פרץ, יואל (עורך ומעבד). עץ הרימון שפירותיו אבני אודם. יפתח אברהמי. הוצאת המשפחה 2008. 39 סיפורים מאסע”י.

פרץ, יואל (מלקט ומתרגם). הנסיך מארגון: מבחר מעשיות יהודי ספרד. תל אביב: עגור 1991. – 8 סיפורים מאסע”י מעובדים לילדים

פרץ, יואל. ירושלים של סיפורים. תל אביב: עגור 1992. – 9 סיפורים מעובדים מאסע”י

עשני, ישעיהו. בסמטאות צפת: סיפורים, אגדות, פרקי הווי, דיוקנאות, צפת: ספריית צפת 1961. – 26 סיפורים באסע”י

קורט, זבולון. בת-המלך שהפכה לזר פרחים: מבחר סיפורי-עם של יהודי הראת, אפגניסטן. תל אביב: יהודית 1974. – 119 סיפורים מאסע”י

רזי, מנשה. מבחר סיפורים (מעיראק ומקורדיסטן), בהוצאת המחבר. – 22 סיפורים מאסע”י