על יום העיון
לקט ספרים מאוסף הספרייה:
• מפעל נסיוני לשיפור שירות ההזנה בבתי-הספר בלוד ורמלה בשנת הלימודים תשל"ה
מינהרד, אגי פינטון, נעמי; המוסד לביטוח לאומי. האגף למחקר ותכנון
ירושלים : המוסד לביטוח לאומי, האגף למחקר ותכנון תשל"ו 1976
• החקיקה בבריאות, תברואה ומזון : ערוך לפי נושאים עם שלושה מפתחות
ישראל ; Israel פרייזלר, צבי, 1931-
ירושלים : כתובים 1990
• תכנית ההזנה במסגרות פורמליות
כרמלי, אברהם שנפ-רודי, חיה שליט-יאיר, קרן; המוסד לביטוח לאומי. מינהל המחקר והתכנון
ירושלים : המוסד לביטוח לאומי, האגף לפיתוח שירותים, מנהל המחקר והתכנון תשס"ה 2005
• שינויים בנוהגי צריכת מזון בעקבות התכנית הכלכלית החדשה : במסגרת הסידרה החמידים של סקר שוטף שבועי - סקר בזק - על עמדות הצבור ובעיותיו, 15-16 ינואר, 1975
בן-סירא, זאב המכון למחקר חברתי שמושי; האוניברסיטה העברית בירושלים. המכון לקומוניקציה ע"ש משפחת סמרט
ירושלים : חמו"ל תשל"ה 1975
• אסם. 50 שנה.
מייזליש, שאול, 1952- ירקוני, יצחק
תל-אביב : גלי-אלפא תקשורת תשנ"ד] 1994
• We think what we eat : Neo-structuralist analysis of Israelite food rules and other cultural and textual practices
Kunin, Seth Daniel
London : T & T Clark c2004
• יש מקום בעיר התחתית : יומן אוכל חיפאי
אלפרט, הילה
ח"מ : LunchBox 2012
• חדרוכל : סיפורים, מתכונים, קיבוץ
חיים, אסי ורדי, עופר
ח"מ : LunchBox 2012
• Food security in Israel and its implications for patterns of nutrition
Nirel, Nurit, Mekhon Brukdail le-gerontologyah ve-hitpathut adam ve-hevrah be-Yisra'el. Merkaz Smokler le-heker mediniyut ha-bri'ut
Jerusalem : Myers-JDC-Brookdale Institute c2005
• מוצרי מזון ותעשיה מהצומח בארץ-ישראל בימי הביניים
עמר, זהר
ירושלים : אריאל תשנ"ו 1996
• Outlawed pigs : law, religion and culture in Israel
Barak-Erez, Daphne
Madison, Wis : University of Wisconsin Press c2007
• ידע והרגלים בתחום התזונה בקרב עולים מאתיופיה ומחבר העמים
בן-סירא, זאב המכון למחקר חברתי שמושי
ירושלים : מכון גוטמן למחקר חברתי שמושי תשנ"ג 1993
• הרגלי תזונה : במסגרת הסידרה השלושים של סקר שוטף שבועי, סקר בזק על עמדות הציבור ובעיותיו, 4-3 יוני 1974
בן-סירא, זאב
ירושלים : חמו"ל תשל"ד 1974
• גידולי ארץ ישראל בימי - הביניים : תיאור ותמורות
יד יצחק בן-צבי 2000
• דפוסי תזונה ויעילות בצריכת מזון בישראל
זמירי, יוסי המוסד לביטוח לאומי. האגף למחקר ותכנון
ירושלים : חמו"ל תשל"ד 1974
• עצה שווה כסף
כהן, עדה
תל-אביב : מודן 1984
• תבליני ארץ ישראל בבישול של יהודי המזרח
שטאל, אברהם, 1933- המכון להדרכה בשדה (הר גילה)
ירושלים : משרד החינוך והתרבות, אגף הנוער, היחידה לידיעת הארץ ולימודי שדה תשמ"א 1981
• מב"ת - סקר מצב בריאות ותזונה לאומי ראשון, 2001-1999 : חלק ב' - מה אוכלים ישראלים
צ'פ, אורית ; המרכז הלאומי לבקרת מחלות; ישראל. משרד הבריאות שרותי המזון והתזונה
תל-השומר : המרכז הלאומי לבקרת מחלות, משרד הבריאות תשס"ה 2004
• סקר ביטחון תזונתי 2012 : ממצאים סוציו-כלכליים עיקריים
אנדבלד, מירי מחבר המוסד לביטוח לאומי. מינהל המחקר והתכנון גוף מנפיק
ירושלים : המוסד לביטוח לאומי, מינהל המחקר והתכנון תשע"ד 2014
• Food for thought : transnational contested identities and food practices of Russian-speaking Jewish migrants in Israel and Germany
Bernstein, Julia, 1972-
Thesis (doctoral)--Universitat, Frankfurt, 2009.; Thesis (doctoral)--Universitat, Frankfurt, 2009. c2010
• בריאות 2000 : [תרבות אכילה בריאה ומהנה, לשיפור הבריאות, להרזיה ולחיסון הגוף[
אילני, יעקב, 1910-
תל-אביב : בן-ארצי את זמיר 1992
• שולחן האוכל : חשיבה, אוכל, מפגשים
אוסוסקין, אירינה, 1940-
בנימינה : מרכז פיזיקה משפחתית תשס"ו 2006
• ביטחון תזונתי בישראל בשנת 2003 והקשר לדפוסי תזונה
ניראל, נורית ; מכון ברוקדיל לגרונטולוגיה והתפתחות אדם וחברה בישראל. מרכז סמוקלר לחקר מדיניות הבריאות
ירושלים : מאיירס-ג'וינט-מכון ברוקדייל, מרכז סמוקלר לחקר מדיניות הבריאות תשס"ה 2005
• בטן מלאה : מבט אחר על אוכל וחברה
קליינברג, אביעד מ.
תל-אביב : אוניברסיטת תל-אביב, ההוצאה לאור תשס"ה] 2005
• Bread, wine, walls and scrolls
Broshi, Magen
London : Sheffield Academic Press 2001
• טעם החיים : הכל על תבלינים
קריספיל, נסים
אור יהודה : ספרית מעריב תשנ"ו 1996